一杯のコーヒーをドリップしながら

〜コーヒーの飲み比べ、はじめました〜

ドリップ

小川珈琲店『期間限定 冬珈琲』、飲んでみた

小川珈琲「期間限定 冬珈琲」を飲んでみた

日本のコーヒーは長崎出島から~長崎可否館ミラノブレンド(松尾コーヒー)

松尾コーヒーの長崎可否館ミラノブレンド深煎りタイプのレビューです

奈良藤枝珈琲焙煎所ブレンドとセブンイレブン金の食パン

奈良藤枝珈琲焙煎所ブレンド

地獄蒸しのコーヒー、味わってみた!

別府温泉 地獄蒸し珈琲を飲んでみた

森彦本店でしか手に入れられなかったコーヒー~「森の雫」~をAmazonで買ってみた!

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 外出自粛が終わりましたが、県外、都外への旅は まだすぐには行けないかなぁと思っています。 北海道のコーヒー屋さんの森彦にも 一度行ってみたいけど、当分行けなさそう。 しかし、朗報です。 森彦本店でしか手…

セブンのスペシャルティコーヒーはおいしいのか?~セブン「スペシャルティコーヒー オリジナルブレンド」〜

こんにちは。 珈琲大好きblack_coffeeです。 おいしいコーヒーは飲みたいけど、 今はコーヒーにそんなにお金をかけたくないなとか、 街中に買いに行くのも、ネット注文も面倒くさいなとか 思うときってありますよね。 そこで今日は、このコーヒーを飲んでみ…

フェアトレードとスペシャルティコーヒー専門店のコラボ!〜ネパリ・バザーロ「フェトレードコーヒー 限定深煎り」その他、飲み比べ〜

こんにちは! 珈琲大好きblack_coffeeです。 今年一回目の記事として、 深川にあるスペシャルティコーヒー専門店PICOのコーヒーを ご紹介しました。↓ 実は、この記事を書いているとき、 このPICOっていうコーヒー屋さんの名前を どこかできいたことあるなぁ…

新年は、深川のスペシャルティコーヒー専門店PICOの「江戸東京コーヒー」で華やかに!

あけましておめでとうございます。 珈琲大好きblack_coffeeです。 昨年からはじめたこのブログ、 思いがけず立ち寄って下さる方々がいらっしゃって 驚きつつも、感謝しております。 今年は少し趣向を変えた記事も 書いていけたらなぁと思っております。 皆様…

日本一の焙煎士がやっている奈良のROKUMEI COFFEE CO.に行ってみた

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 先日、遅ればせの夏休みで(って冬の方が近そうですけど)大阪、奈良に行き、 前から気になっていたコーヒー屋さんも訪れてみました。 今回、行ったのは、ROKUMEI COFFEE CO.(以下、ロクメイコーヒー)。 こちら…

人は濃厚さに慣れるのか?これぞ北海道らしいコーヒーの味!?~森彦の時間 森彦ブレンド 深煎り〜

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 以前、UCCの「旅カフェ ご当地 珈琲めぐり」を飲んで、 コーヒーの味には地方性があるということを知りました。↓ そして、自分は札幌に代表される濃厚な味のコーヒーが好みのようだ と思いました。 そこで、先日、…

数量限定カルディ~コーヒーの日 巾着セット コーヒーの旅(コーヒー4種)~を、飲んでみた

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 コーヒーの日なんてあるんですね。 珈琲好きのくせに知りませんでした。 ちなみに、コーヒーの日は10月1日だそうです。 今日は、コーヒーの日に合わせて発売された こちらのコーヒーを試してみました。↓ カルディ…

札幌のコーヒーは、やはり濃厚なのか?~札幌「森彦 やさしい風味 ハウスブレンド マイルドタイプ」とAGF~

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 前回、UCCの「旅カフェ ご当地 珈琲めぐり」で 八つの都市のコーヒーの味を味わい、 街によって味が違うこと、 自分は「名古屋、札幌、仙台」系統の味が飲みやすいようだと気づきました。↓ 名古屋のコーヒー店のコ…

コーヒーのご当地性は本当にあるのか?~UCC「旅カフェ ご当地 珈琲めぐり」

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 以前、『名古屋の喫茶店 完全版』という本を読んでいたら、 名古屋のコーヒーは「苦みが濃厚!」と書いてありました。 コーヒーの味って、じつは地方によって違うの?と気付かされた瞬間です。 「じゃあ、いろんな…

手軽にハンドドリップでコーヒーを淹れる方法

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 ハンドドリップでコーヒーを淹れてみたいんだけど、 道具とか揃えるのが面倒なんだよね…という方、いらっしゃいませんか? 今日は、そんな方に、手軽にハンドドリップできる方法や道具をご紹介しますよ! ①ドリッ…

エイジングコーヒーのコクテール堂〜エチオピアンモカ〜は、普通のコーヒーと違うのか?

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 皆様、エイジングコーヒーって何だかご存知ですか? わたしは、最近、その存在を知ったばかりなのですが…。 エイジングコーヒーとは、高品質のコーヒー豆を 数十カ月寝かせてから、焙煎したコーヒーのことだそうで…

KEY COFFEE〜トアルコ トラジャ〜は、KEY COFFEEの看板コーヒー、丹波黒豆(きな粉味)と合う!?

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 以前、インドネシアコーヒーは、マンデリン=スマトラ、 トラジャ=スラウェシらしいと学び、 やなか珈琲店のマンデリンをご紹介したのですが、 もう一つのインドネシアコーヒーである トラジャ=スラウェシも飲ん…

宮内庁御用達 珠屋小林珈琲〜ロイヤルブレンド〜は、皇室の味?!

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、宮内庁御用達 珠屋小林珈琲のドリップバッグコーヒーをご紹介します。 珠屋小林珈琲は、キーコーヒーから独立した初代社長小林正男さんが 1937年に創業したそうです。(現在の会社名は、珠屋櫻山) 現…

名古屋のペギー珈琲店〜ペギーブレンド〜は一本気なコーヒー!?

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、名古屋のペギー珈琲店の ドリップバックコーヒーをご紹介しようと思います。 名古屋といえばモーニング!喫茶店やコーヒーが大好きな街という印象です。 ペギー珈琲店は、そんな名古屋で、 30年に渡って…

直火焙煎サンパウロコーヒー〜ドリップパックコーヒー キリマンジャロ アビブ農園100%〜は二度おいしい?!

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、前回に引き続きサンパウロコーヒーのドリップパックコーヒーを ご紹介しますよ。今日、飲んでみるのは、こちら。↓ サンパウロコーヒーの「キリマンジャロ アビブ農園100%」です。 キリマンジャロって…

直火焙煎サンパウロコーヒー〜ドリップパックコーヒー グアテマラ エルインフェルト農園100%〜は安心の味!

こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 すっかり暑くなりましたが、相変わらずホットコーヒーを飲んでいます。 理由は簡単で、冷たいものを飲むと、おなかが冷えて腹痛になるからです…。 さて、今日はサンパウロコーヒーのドリップパックコーヒーをご紹…

Paul Bassett〜エチオピア イルガチェフ〜は、華やかで軽やか!苦いコーヒーが苦手な方にもおすすめ

こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、Paul Bassett(ポールバセット)のストレートコーヒーをご紹介します。 ポール・バセットって、何?と思ったら、人名でした。 2003年に「ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)」で 世界最年少のチャ…

やなか珈琲店〜マンデリン・アチェ・ベラート インドネシア産〜は、芋ようかんと合う!?

こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 今日も、前々回、前回に引き続き、 やなか珈琲店のストレートコーヒーを飲んでみようと思います。 今回、試すのはこちら。↓ やなか珈琲店の「マンデリン・アチェ・ベラート インドネシア産」です。 インドネシアの…

やなか珈琲店〜ドリップバッグ モンテ・ショコラード ブラジル産〜は70%カカオチョコの味!?

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日も前回に引き続き、やなか珈琲店の ストレートコーヒーを飲んでみようと思います。 その前に、やなか珈琲店って何?と思われた方に、やなか珈琲店の説明を少し。 (前回、説明するのを忘れちゃっていたので)…

やなか珈琲店〜ドリップバッグ ヴェルメーリョ アンティグア グァテマラ産〜は飲みやすい!

こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 これまで、ブレンドコーヒーを色々ご紹介してきましたが、 ぼちぼちストレートコーヒーも飲んでいきたいと思っています。 といっても、普段は「とりあえずブレンドで」って感じなので ストレートコーヒーはほとん…

あらためて気づいたドリップパックコーヒーの魅力5つ!

①冒険ができる! ②体調や気分にあわせて飲むことができる ③気楽に保管できる ④旅先や職場にもっていくことができる ⑤目線をかえると経済的! こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 趣味でコーヒーの飲み比べをしています。 コーヒーの飲み比べを始める…

イノダコーヒ〜アラビアの真珠、コロンビアのエメラルド〜

飲み比べ ①アラビアの真珠 ②コロンビアのエメラルド まとめ こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 京都のイノダコーヒが、東京大丸に支店を出して久しいですが、 いつも満席で、待ち時間も長いので「また今度にしよう」となって、 いまだに中に入れたこ…

FAUCHON〜フォションブレンド、モカブレンド〜

〜飲み比べ〜 ①フォションブレンド ②モカブレンド まとめ こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、FAUCHONのブレンドコーヒーを飲み比べしてみますよ。 FAUCHONって、紅茶のブランドだと思っていたのですが、 コーヒーも出しているのですね。 コ…

但馬屋珈琲店〜クラシックブレンド〜

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、但馬屋珈琲店のクラシックブレンドをご紹介しますよ。 こちらは、ドリップコーヒーになっています。↓ では、早速いれていきましょう!袋を開けたとたん、いい香りがします。そしてコーヒーの粉が多い! 確…

丸福珈琲店〜伝承香味ブレンド、銀座喫茶室ブレンド〜

〜飲み比べ〜 ①伝承香味ブレンド ②銀座喫茶室ブレンド まとめ こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、丸福珈琲店のブレンドを飲み比べします! 丸福珈琲店の創業は、昭和9年(1934年)。 前回紹介した小川珈琲店よりさらに古いですね。 古…

小川珈琲店その2〜小川プレミアムブレンド、コーヒーショップブレンド、有機珈琲オリジナルブレンド、有機珈琲フェアトレードモカブレンド、有機珈琲バードフレンドリーブレンド〜

〜飲み比べ〜 ①小川プレミアムブレンド ②コーヒーショップブレンド ③有機珈琲オリジナルブレンド ④有機珈琲フェアトレードモカブレンド ⑤有機珈琲バードフレンドリーブレンド まとめ 〜飲み比べ〜 ①小川プレミアムブレンド まず酸味を感じますが、最後に苦み…