FAUCHON〜フォションブレンド、モカブレンド〜
こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。
今日は、FAUCHONのブレンドコーヒーを飲み比べしてみますよ。
FAUCHONって、紅茶のブランドだと思っていたのですが、
コーヒーも出しているのですね。
コーヒーの味はどうなのでしょうか。
今日ご紹介するFAUCHONのブレンドコーヒーはこちら。↓
では早速、淹れていきましょう!コーヒーの量は、前回ご紹介した但馬屋珈琲店(12g)より少ないですね。確認すると9g。小川珈琲店や丸福珈琲店のドリップコーヒーは10gですから、やはり少なめ。FAUCHONという名前を冠しているわりに、高くない値段設定だったのは、コーヒーの量とも関係するかもしれません。FAUCHONのドリップコーヒーは、コーヒーがおいしく淹れられるように、先が少し狭まった逆台形型になっているそうです。各社、個性がありますね。
前置きはこれぐらいにして、飲んでみましょう。
〜飲み比べ〜
①フォションブレンド
飲みやすいです。酸味がなく、苦みもほどほどで苦過ぎず、かといって薄くはなく、いろんな味がするけど、濃すぎることもなく、優しく穏やかな味わいです。家にあるショートブレッドと合わせたら、ショートブレッドのバター風味(ミルク臭)が立ち上がってきて、カフェオレとか牛乳が好きな人にはいいかもしれません。私個人は、コーヒーだけで楽しむ方がすきです。
②モカブレンド
①より酸味があって、すっきりしていますが、優しく穏やかな味わいなのは①と同じです。家にある十穀クラッカーと合わせたら、酸味が減りました。
まとめ
FAUCHONのブレンドコーヒーは、どちらも優しく穏やかな味わいで、飲みやすいです。複雑な味を楽しみたい方には①を、酸味が好きですっきりした飲み口を求める方には②をおすすめします。
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