一杯のコーヒーをドリップしながら

〜コーヒーの飲み比べ、はじめました〜

ストレート

エイジングコーヒーのコクテール堂「マンデリン」&セール情報

エイジングコーヒーのコクテール堂の「マンデリン」

イノダコーヒ〜グアテマラ・サンタクララとルビーチョコレートケーク〜を試してみた

こんにちは。 珈琲大好きblack_coffeeです。 イノダコーヒは、お歳暮とかお中元とか新春とか季節の節目に、 季節限定のコーヒーとそれに合わせた お菓子の販売をしています。 これまでそうしたものを買ったことがなかったのですが、 今回はバレンタインにか…

数量限定カルディ~コーヒーの日 巾着セット コーヒーの旅(コーヒー4種)~を、飲んでみた

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 コーヒーの日なんてあるんですね。 珈琲好きのくせに知りませんでした。 ちなみに、コーヒーの日は10月1日だそうです。 今日は、コーヒーの日に合わせて発売された こちらのコーヒーを試してみました。↓ カルディ…

やなか珈琲店〜ミスティ・ハイランド(パプアニューギニア産)〜はオールラウンダー?

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今回は、このブログでもたびたび登場している やなか珈琲店で、 ドリップバッグでなく、コーヒー豆を買ってみました。 やなか珈琲店にいくと、樽に入った焙煎前の生のコーヒー豆がいっぱいあり、 それぞれの豆に紹…

エイジングコーヒーのコクテール堂〜エチオピアンモカ〜は、普通のコーヒーと違うのか?

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 皆様、エイジングコーヒーって何だかご存知ですか? わたしは、最近、その存在を知ったばかりなのですが…。 エイジングコーヒーとは、高品質のコーヒー豆を 数十カ月寝かせてから、焙煎したコーヒーのことだそうで…

KEY COFFEE〜トアルコ トラジャ〜は、KEY COFFEEの看板コーヒー、丹波黒豆(きな粉味)と合う!?

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 以前、インドネシアコーヒーは、マンデリン=スマトラ、 トラジャ=スラウェシらしいと学び、 やなか珈琲店のマンデリンをご紹介したのですが、 もう一つのインドネシアコーヒーである トラジャ=スラウェシも飲ん…

直火焙煎サンパウロコーヒー〜ドリップパックコーヒー キリマンジャロ アビブ農園100%〜は二度おいしい?!

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、前回に引き続きサンパウロコーヒーのドリップパックコーヒーを ご紹介しますよ。今日、飲んでみるのは、こちら。↓ サンパウロコーヒーの「キリマンジャロ アビブ農園100%」です。 キリマンジャロって…

直火焙煎サンパウロコーヒー〜ドリップパックコーヒー グアテマラ エルインフェルト農園100%〜は安心の味!

こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 すっかり暑くなりましたが、相変わらずホットコーヒーを飲んでいます。 理由は簡単で、冷たいものを飲むと、おなかが冷えて腹痛になるからです…。 さて、今日はサンパウロコーヒーのドリップパックコーヒーをご紹…

Paul Bassett〜エチオピア イルガチェフ〜は、華やかで軽やか!苦いコーヒーが苦手な方にもおすすめ

こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、Paul Bassett(ポールバセット)のストレートコーヒーをご紹介します。 ポール・バセットって、何?と思ったら、人名でした。 2003年に「ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)」で 世界最年少のチャ…

やなか珈琲店〜マンデリン・アチェ・ベラート インドネシア産〜は、芋ようかんと合う!?

こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 今日も、前々回、前回に引き続き、 やなか珈琲店のストレートコーヒーを飲んでみようと思います。 今回、試すのはこちら。↓ やなか珈琲店の「マンデリン・アチェ・ベラート インドネシア産」です。 インドネシアの…

やなか珈琲店〜ドリップバッグ モンテ・ショコラード ブラジル産〜は70%カカオチョコの味!?

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日も前回に引き続き、やなか珈琲店の ストレートコーヒーを飲んでみようと思います。 その前に、やなか珈琲店って何?と思われた方に、やなか珈琲店の説明を少し。 (前回、説明するのを忘れちゃっていたので)…

やなか珈琲店〜ドリップバッグ ヴェルメーリョ アンティグア グァテマラ産〜は飲みやすい!

こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 これまで、ブレンドコーヒーを色々ご紹介してきましたが、 ぼちぼちストレートコーヒーも飲んでいきたいと思っています。 といっても、普段は「とりあえずブレンドで」って感じなので ストレートコーヒーはほとん…