一杯のコーヒーをドリップしながら

〜コーヒーの飲み比べ、はじめました〜

ブレンド

小川珈琲店『期間限定 冬珈琲』、飲んでみた

小川珈琲「期間限定 冬珈琲」を飲んでみた

日本のコーヒーは長崎出島から~長崎可否館ミラノブレンド(松尾コーヒー)

松尾コーヒーの長崎可否館ミラノブレンド深煎りタイプのレビューです

奈良藤枝珈琲焙煎所ブレンドとセブンイレブン金の食パン

奈良藤枝珈琲焙煎所ブレンド

地獄蒸しのコーヒー、味わってみた!

別府温泉 地獄蒸し珈琲を飲んでみた

野方に行ったら、ここでコーヒーを♪ ~DAILY COFFEE STAND~

野方でコーヒーを飲むなら、DAILY COFFEE STANDで♪

エイジングコーヒーのコクテール堂の「オールド5ブレンド」は、汎用性あり!おすすめ!

こんにちは。 珈琲大好きblack_coffeeです。 家にいる時間が長いと コーヒーの消費も早いな!と 改めて思う日々です。 さて、今日は、ご紹介するコーヒーはこちら。↓ コクテール堂の「オールド5ブレンド」(豆)。 紙パックに見えますが、内側がアルミにな…

掘り出し物!?~丸山珈琲 キタノセレクション 深煎りブレンド(粉)〜

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 軽井沢に本店がある丸山珈琲をご存じでしょうか。 日本でいち早くスペシャルティコーヒーを取り入れた コーヒー専門店だそうです。 スペシャルティコーヒーというだけに、 丸山珈琲のコーヒー豆って、高いんですよ…

セブンのスペシャルティコーヒーはおいしいのか?~セブン「スペシャルティコーヒー オリジナルブレンド」〜

こんにちは。 珈琲大好きblack_coffeeです。 おいしいコーヒーは飲みたいけど、 今はコーヒーにそんなにお金をかけたくないなとか、 街中に買いに行くのも、ネット注文も面倒くさいなとか 思うときってありますよね。 そこで今日は、このコーヒーを飲んでみ…

ヘルシー&リーズナブル! 阿佐ヶ谷「ミスティ イパネマ」のコーヒー&ケーキ

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 阿佐ヶ谷のパールセンターを歩いていたら 目をひくショーケースがありました。 なんだかおいしそうなケーキがいっぱい。 百貨店や高級洋菓子屋さんでみかける 宝石のようなケーキとは違う、 もっと素朴で手作り感…

新年は、深川のスペシャルティコーヒー専門店PICOの「江戸東京コーヒー」で華やかに!

あけましておめでとうございます。 珈琲大好きblack_coffeeです。 昨年からはじめたこのブログ、 思いがけず立ち寄って下さる方々がいらっしゃって 驚きつつも、感謝しております。 今年は少し趣向を変えた記事も 書いていけたらなぁと思っております。 皆様…

今の季節だけ!! やなか珈琲店~クリスマス ブレンド〜を飲んでみた

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 やなか珈琲店のポイントがたまったので、 今日はいつもと違うコーヒーを買ってみました。 それがこちら。↓ やなか珈琲店の「クリスマス ブレンド」(100g)です。 HPをみると、いつまでとは書いてないのですが、…

漱石も食べた「羽二重団子」に合うコーヒーとは!?~船橋 RUDDER COFFEE~

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 先日、久しぶりに日暮里にある「羽二重団子」本店に行きました。 こちらは、漱石や子規も食べたという歴史ある団子屋さんなのですが、 リニューアルのため、しばらくの間(二年ほど)閉まっていました。 今年の5…

人は濃厚さに慣れるのか?これぞ北海道らしいコーヒーの味!?~森彦の時間 森彦ブレンド 深煎り〜

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 以前、UCCの「旅カフェ ご当地 珈琲めぐり」を飲んで、 コーヒーの味には地方性があるということを知りました。↓ そして、自分は札幌に代表される濃厚な味のコーヒーが好みのようだ と思いました。 そこで、先日、…

札幌のコーヒーは、やはり濃厚なのか?~札幌「森彦 やさしい風味 ハウスブレンド マイルドタイプ」とAGF~

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 前回、UCCの「旅カフェ ご当地 珈琲めぐり」で 八つの都市のコーヒーの味を味わい、 街によって味が違うこと、 自分は「名古屋、札幌、仙台」系統の味が飲みやすいようだと気づきました。↓ 名古屋のコーヒー店のコ…

コーヒーのご当地性は本当にあるのか?~UCC「旅カフェ ご当地 珈琲めぐり」

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 以前、『名古屋の喫茶店 完全版』という本を読んでいたら、 名古屋のコーヒーは「苦みが濃厚!」と書いてありました。 コーヒーの味って、じつは地方によって違うの?と気付かされた瞬間です。 「じゃあ、いろんな…

三喜屋~和菓子に合う珈琲「匠」〜は、本当に和菓子に合うのか?

こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 「洋菓子より和菓子のほうが食べたい…。」 そんな日が増えつつある今日この頃。 それでも、コーヒーは飲み続けたい。 そこで、和菓子に合うコーヒーがないかな?と思っていたのですが 良さそうなものを見つけまし…

ブレンドコーヒーと、ブレンドコーヒーのブレンド方法について

①プレミックス ②アフターブレンド(アフターミックス) こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 先日、珠屋小林珈琲のブレンドコーヒーは、 「アフターブレンド」で作られているということを知りました。 では、「アフターブレンド」以外に、ブレンドコー…

宮内庁御用達 珠屋小林珈琲〜ロイヤルブレンド〜は、皇室の味?!

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、宮内庁御用達 珠屋小林珈琲のドリップバッグコーヒーをご紹介します。 珠屋小林珈琲は、キーコーヒーから独立した初代社長小林正男さんが 1937年に創業したそうです。(現在の会社名は、珠屋櫻山) 現…

名古屋のペギー珈琲店〜ペギーブレンド〜は一本気なコーヒー!?

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、名古屋のペギー珈琲店の ドリップバックコーヒーをご紹介しようと思います。 名古屋といえばモーニング!喫茶店やコーヒーが大好きな街という印象です。 ペギー珈琲店は、そんな名古屋で、 30年に渡って…

イノダコーヒ〜アラビアの真珠、コロンビアのエメラルド〜

飲み比べ ①アラビアの真珠 ②コロンビアのエメラルド まとめ こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 京都のイノダコーヒが、東京大丸に支店を出して久しいですが、 いつも満席で、待ち時間も長いので「また今度にしよう」となって、 いまだに中に入れたこ…

FAUCHON〜フォションブレンド、モカブレンド〜

〜飲み比べ〜 ①フォションブレンド ②モカブレンド まとめ こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、FAUCHONのブレンドコーヒーを飲み比べしてみますよ。 FAUCHONって、紅茶のブランドだと思っていたのですが、 コーヒーも出しているのですね。 コ…

但馬屋珈琲店〜クラシックブレンド〜

こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、但馬屋珈琲店のクラシックブレンドをご紹介しますよ。 こちらは、ドリップコーヒーになっています。↓ では、早速いれていきましょう!袋を開けたとたん、いい香りがします。そしてコーヒーの粉が多い! 確…

丸福珈琲店〜伝承香味ブレンド、銀座喫茶室ブレンド〜

〜飲み比べ〜 ①伝承香味ブレンド ②銀座喫茶室ブレンド まとめ こんにちは!珈琲大好きblack_coffeeです。 今日は、丸福珈琲店のブレンドを飲み比べします! 丸福珈琲店の創業は、昭和9年(1934年)。 前回紹介した小川珈琲店よりさらに古いですね。 古…

小川珈琲店その2〜小川プレミアムブレンド、コーヒーショップブレンド、有機珈琲オリジナルブレンド、有機珈琲フェアトレードモカブレンド、有機珈琲バードフレンドリーブレンド〜

〜飲み比べ〜 ①小川プレミアムブレンド ②コーヒーショップブレンド ③有機珈琲オリジナルブレンド ④有機珈琲フェアトレードモカブレンド ⑤有機珈琲バードフレンドリーブレンド まとめ 〜飲み比べ〜 ①小川プレミアムブレンド まず酸味を感じますが、最後に苦み…

小川珈琲店その1

スーパーでみかけるおいしいそうなコーヒー豆といえば、小川珈琲ですよね。 というわけで、初の飲み比べは小川珈琲にしましょう! 小川珈琲は、1952年創業の京都のコーヒー屋さん。期待が高まります。 今回、飲み比べするのは、ドリップコーヒーになっている…