日本一の焙煎士がやっている奈良のROKUMEI COFFEE CO.に行ってみた
こんにちは。珈琲大好きblack_coffeeです。
先日、遅ればせの夏休みで（って冬の方が近そうですけど）大阪、奈良に行き、
前から気になっていたコーヒー屋さんも訪れてみました。
今回、行ったのは、ROKUMEI COFFEE CO.（以下、ロクメイコーヒー）。
こちらは近鉄奈良駅に、ほど近い場所にあります。
ここは以前、coffee beans ROCOCOという喫茶店があった気がするんだけど…。
気になっていたのに、一度も入らないうちになくなってしまったのかな？
と思っていたら、経営母体はそのままで、
お店をリニューアルしてロクメイコーヒーになったようです。
スペシャルティコーヒー専門店だそうです。
早速、お店に入ってみます。
店内にて
シンプル＆ナチュラルな空間。居心地がいいです。艶消しの無地のマグカップもシンプルで素敵。レジの横からずっと大きなカウンターになっていて、コーヒーを注文するとそのカウンターで一杯ずつコーヒーをドリップして提供してくれるのですが、驚いたのはドリッパーを洗う装置。「へぇ、こんなふうになってるんだ！」と驚きました。（気になった方は、是非お店で）メニューも、店内のように、コーヒー＆クロワッサンのみというシンプルさ。でもコーヒーの種類は色々ありました。全体的に浅めの焙煎のコーヒーを出すお店のようです。とはいっても、深めなコーヒーが好きな人向けのコーヒーもありました。そこで、今回は、味のバランスがよく、ブラックコーヒー向けでお店の顔といえそうな「ロクメイブレンド」と、このお店の中では苦みの強めらしい「インドネシア マンデリン」を飲んでみることにしました。以下、感想です。
ロクメイブレンド：バランス系とはいえ、一口目は酸味強め。サードウェブ系を飲み慣れている方や好きな方はともかく、普段、昔ながらの喫茶店で出すようなコーヒーを好んで飲んでいる方は、ちょっとびっくりするかもしれません。でも、後味がなんかいいです。「冷めてくるとチョコレート味が出てきます」とお店の方に言われたのですが、本当でした。最初の一口は、自分にとって、あまり得意な味ではないですが、後味の良さとチョコレート味のきれいさが気になって、家でもう少し飲んでみることにしました。
インドネシア マンデリン：一口飲んで「！？！マンデリン？？！！」と感じました。個人的には、チコリコーヒーを飲んでいるときと似た感覚になりました。こちらのお店で飲むなら、苦めのコーヒーがお好きな方でも、ロクメイブレンドの方がおすすめかなと思いました。
家にて
家飲み用に、２種類のドリップバッグを買ってみました。↓
どちらもコーヒー粉の量は多めの12gです。以下、飲んだ感想。
①ロクメイブレンド：袋をあけるといい香り。自分で淹れると、一口目は、お店で飲んだ時ほど酸味を感じなくなりましたが、チョコレート味は弱くなったような？でも、基本的な味の印象はあまり変わりません。地元のパン屋さんの手作りカスタード入りの林檎パンと合わせてみたら、おいしかったです。
②ミカサブレンド：パッケージに「みかんやオレンジなどの甘い柑橘系のフレーバー」と書いてあったのですが、一口目はロクメイブレンドほど酸味を感じないです。ベルギービールに似ているかも。ベルギービールと違って、飲んでも酔わないのはいいですね。
まとめ
ロクメイコーヒーは、昔ながらの喫茶店のコーヒーを飲み慣れていると、ちょっと驚く味ですが、後味がよく、わたしは徐々にハマりました。色んな味のコーヒーがあるので、色々試してみてもいいかもしれません。個人的には、ミカサブレンドが面白かったです。
お店の向かいには大きめの本屋さんもありますし、奈良に行ったときはまた行きたくなるだろうなぁと思いました。
このロクメイコーヒーには、日本一の焙煎士さんがいて、奈良にもう一店舗 TOMIO ROASTERYという名前のお店もあるようです。
